Selskabsmad

GROFT tilbyder selskabsmad, hvor der udarbejdes konkrete menuer ud fra behov og ønsker (og sæson selvfølgelig).

Her er et forslag til, hvordan en selskabsmenu til maj 2020 kan se ud:

​

GROFT’s hvedebrød, kartoffel/rosmarinfocaccia og friterede fladbrødschips

Hjemmerøget økologisk ørred med blandede strandurter

Hjemmekærnet smør, ramsløgspesto og grøn bønnehumus

Salat med hvide asparges og strandbeder

Stegte asparges med friskost og ristede hampefrø

Perlebyg salat med kylling og pibeløg

Nye kartofler med løvstikkemayo

Tørret nakkefilet

Kraftig chokoladekage med honningristede kerner, krystaliseret hvid chokolade og hjemmelavet mælkeis

pris 285.-

​

Minimum bestilling er 8 personer

Hvis i har ønske om at få en kok med ud til at afvikle selskab bliver dette afregnet til 500.-/timen

Levering Odder 150.-

Levering østjylland(inkl. selskabsmad til Skanderborg, Horsens, Århus) 350.-

Levering resten af DK efter aftale

​

Alt mad afleveres færdiganrettet på GROFTs service og fade, klar til at sætte på bordet. Efterfølgende afleveres termokasser/service hos Groft på Rude Havvej 103 i rengjort tilstand.

Evt. ituslåede eller manglende skåle/fade faktureres ud fra nyanskaffelsesværdi.