GROFT ud af huset

Corona har medført store omvæltning for både store og små.

 

Hos GROFT bliver resultatet af det seneste år, at jeg har valgt ikke at levere mad til store fester eller fester hvor jeg selv skal med ud for at stå i køkkenet.

 

i stedet vil der blive fokuseret på mikrobageriet og mikrogårdbutikken med løbende udvidelse/udvikling af sortimentet

 

Fremad vil GROFT bevare fredagstapas men hvis i er mere end 10 personer, max 30 kan i bestille fredsagstapas alle ugens andre dage. Her vil det også være muligt at udvide med salater og evt dessert, ligesom I kan få det anrettet på GROFTs service. Som udgangspunkt skal maden afhentes på adressen i Rude, Odder, men kan også i nogle tilfælde leveres mod betaling (skal dog aftales i god tid).

 

 

GROFT’s tapas menuer og tilvalg vil altid være med udgangspunkt i den konkrete sæson, med så lokale råvarer som muligt og selvfølgelig økologisk. Det betyder at menuerne laves og ændres på kort sigt og er derfor aldrig 100% faste. Det hele laves med stor omtanke og kærlighed for råvarerne og selvfølgelig for smagsoplevelsen.